Pablo Puppo es Licenciado en Economía, egresado de la Universidad de la República.
Desde el 1 de abril de 2020 es Director del Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefop) en representación de la OPP, donde impulsa iniciativas referentes a los temas de formación para poblaciones vulnerables, entre ellas, los privados de libertad y liberados, las personas con discapacidad y las minorías.
Antes de eso fue asesor en la Agencia Nacional de Vivienda y en el Correo Uruguayo, además de trabajar en proyectos de diseño y tecnología. Acompañó a Jorge Larrañaga desde 2004, primero como militante y luego como asesor tanto en el Parlamento Nacional como en la Fundación para la Democracia Wilson Ferreira Aldunate.
