Julio Cardozo nació en Laureles, Tacuarembó. Es casado y tiene dos hijas, Ana Laura y Ana Carolina.

Egresó de la carrera de Doctor en Veterinaria, de la Universidad de la República, en 1975 y realizó ejercicio libre de la profesión. En su Tacuarembó natal fue edil (1990-1995) y director Departamental de Desarrollo y Medio Ambiente (1995-2000).

En el año 2000 fue electo Representante Nacional por Tacuarembó y abandonó el ejercicio libre de la profesión.
Fue Diputado durante dos legislaturas, entre el 2000 y 2010, donde participó como integrante de las comisiones de Ganadería, Agricultura y Pesca; Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente; Asuntos Internos y Comisión Especial de Deportes. Asimismo, fue presidente de la Cámara de Representantes (2006) y representó al Parlamento Nacional en ámbitos internacionales.

En abril de 2020 fue nombrado presidente del Instituto Nacional de Colonización, organismo del que fue director en períodos anteriores.